Blogiviestit tagilla ‘ravintola’

Markkinoinnin suunnittelu 5: Kilpailija-analyysi

Monday, February 21st, 2011

– Mikä toimii naapurilla? Kilpailutilanne vaikuttaa yrityksesi markkinointiin voimakkaasti. Se määrittää usein mm. volyymin, jolla markkinointitoimenpiteitä toteutetaan sekä sen, millä viestinnällisellä kärjellä markkinointia tehdään. Ennen tarkan markkinointisuunnitelman rakentamista kannattaakin vilkuilla hieman myös aidan yli. Ainakin joku osa naapurin ruohosta on aina vihreää.

Epäselvää ja outoa: Minne menet euron juusto?

Tuesday, February 2nd, 2010

McDonalds kierrättää lätkäfanimainostaan tavalla, jota en ymmärrä. Kyseessä on siis alunperin tämä mainos. Lopun tekstiä oli kuitenkin muutettu viime viikon loppupuolella esitettyyn versioon. Lopun teksti ”Vau, euron juusto on tullut takaisin.” oli vaihdettu muotoon ”Vau, euron juusto on vieläkin täällä.” Sama teksti näkyy myös muussa kampanjamateriaalissa. Kysyn vain, että miten niin vieläkin? Onko se lähdössä [...]

Upean epäsosiaalinen asiakaspalvelija

Thursday, January 14th, 2010

Ravintolan ovella seisoi vanha äijä rähjäisessä talonpoikaisasussaan. Ukko avasi oven tyylikkäästi, nyökkäsi ja murahti. Ei puhunut mitään, vaikka toivottelin hyvät illat. Epäsosiaalinen kaveri loi hieman hassun vaikutelman ravintolan ovella. Miksi mies oli loistava asiakaspalvelija?

Pienten joukkovoimaa Polvijärvellä

Wednesday, June 24th, 2009

Ilahduin, kun luin Kauppalehdestä pohjoiskarjalaisten elintarvikeyrittäjien pyrkivän joukolla tuotteineen Helsingin ravintoloihin. Uutisen signaali pienten yritysten tekemästä yhteistyöstä paransi päivääni huomattavasti. Kun katsoin aiheen uutisoinnin myös Karjalaisesta, alkoi suorastaan hymyilyttää. Kiitos Polvijärvi, Pohjois-Karjala!

Sunnuntaikokkaaja ei kelpaa keittiömestariksi

Thursday, March 5th, 2009

Lähes kaikki suomalaiset osaavat lukea- ja kirjoittaa. Olemme maailmallakin lukijakansaa ja koulujärjestelmäämme käydään syystäkin ihmettelemässä sieltä sun täältä. Kuitenkaan pelkkä kirjoitustaito ei tee kirjoittajaa, kuten ei kattilan ostaminenkaan tee sunnuntaikokkaajasta keittiömestaria. Itse laitan ruokaa mielelläni. En kuitenkaan kutsu ostajaehdokasta luokseni lounaalle, vaikka keitosteni maut ovatkin jotakuinkin kohdallaan. Mieluummin herkuttelen hänen kanssaan mukavassa miljöössä alan ammattilaisen [...]


  • Tilaa uutiskirje!

    Tietoa pk-yritysten markkinoinnin suunnittelusta suoraan sähköpostiisi!


Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes